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北方特产正宗小米,送礼送健康,父母领导 TA们 都喜欢!
发布时间:2015-06-02 21:31:46  作者:admin  信息来源:长沙善存养生
描述:北方特产正宗小米

自己家里承办的地,自产自销 ,100% 正宗小黄米!

小米的功效:它具有防治消化不良的功效,具有防止反胃、呕吐的功效,具有滋阴养血的功效。除含有丰富的营养成分外,小黄米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为,小黄米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用来煮粥睡前服用,易使人安然入睡。小黄米宜与大豆混合食用。这是由于它的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充其不足。

 小米又称粟米、小黄米、黄小米。素以“罕见佳肴、上乘珍品”蜚声海内外,自古就是产妇、婴幼儿、老年人、病弱者的首选补品。小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食首.含有多种维生素、蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等人体所必需的营养物质。同时又具有一定的药用价值。中医学认为,小米性味甘咸凉,入脾、胃、肾三经,具有和中益肾、除热、解毒等功效。可治疗反胃呕吐、脾胃虚热、泄泻等症。粟米主养肾气,益丹田,补虚损,开肠胃。有肾病者宜常食,脾胃虚着宜久食。产妇吃后可益气补血,小儿吃后可调养脾胃,老年人吃后强肾壮腰

小米的食用方法: 小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等,糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。


小米粥的做法:水开后将淘好的小米下锅,先大火熬15分钟左右,再改小火熬30分钟左右,这样才能将小米的香味和营养充分溶解在汤里,使小米粥香味四溢!

其实粥也是能千变万化的,并且随着材料不同功效也不尽相同。每天的早餐桌上,经常变换粥的品种,既营养还能不断有新鲜感。各种杂粮干果稍加搭配,就能熬出一碗美味健康的好粥。这款红枣小米粥,养胃补气补血,还适合给消化不良、伴有厌食的脾虚的孩子食用。

在煲汤的时候, 小米+红枣 =补血更营养!



北方特产小黄米


长沙善存食品有限公司

北方特产小黄米

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